Tecnicos de laboratorio

O Técnico de Laboratório é responsável por realizar análises laboratoriais das matérias-primas, produtos em processo e produtos acabados, garantindo que atendam aos padrões de qualidade e segurança alimentar estabelecidos pela empresa e pela legislação em vigor.
Realizar análises físico-químicas e outros testes de controlo de qualidade.
Inspecionar a qualidade do milho na receção e durante o processo produtivo.
Verificar a conformidade da farinha de milho (fuba) e dos subprodutos com as especificações definidas.
Registar, organizar e arquivar os resultados das análises laboratoriais.
Comunicar imediatamente qualquer não conformidade ao Responsável de Produção.
Assegurar a correta calibração, limpeza e manutenção básica dos equipamentos de laboratório.
Cumprir rigorosamente as normas de higiene, segurança alimentar e segurança no trabalho.
Colaborar com os departamentos de Produção e Qualidade na melhoria contínua dos processos.
Executar outras tarefas relacionadas com a função sempre que solicitado.

Requisitos:
Conhecimento de técnicas de análises laboratoriais e controlo de qualidade.
Capacidade de interpretar resultados e elaborar relatórios técnicos.
Atenção ao detalhe e elevado sentido de responsabilidade.
Organização e boa gestão de registos laboratoriais.
Capacidade de identificar e comunicar não conformidades.
Conhecimentos das normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas de fabrico (BPF).
Facilidade para trabalhar em equipa e comunicar com os departamentos de Produção e Qualidade.
Capacidade de trabalhar sob pressão e cumprir prazos.
Domínio básico de informática, nomeadamente Microsoft Excel e Word.
Ética profissional, integridade e compromisso com a qualidade

Conhecimento de técnicas de análises laboratoriais e controlo de qualidade.
Capacidade de interpretar resultados e elaborar relatórios técnicos.
Atenção ao detalhe e elevado sentido de responsabilidade.
Organização e boa gestão de registos laboratoriais.
Capacidade de identificar e comunicar não conformidades.
Conhecimentos das normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas de fabrico (BPF).
Facilidade para trabalhar em equipa e comunicar com os departamentos de Produção e Qualidade.
Capacidade de trabalhar sob pressão e cumprir prazos.
Domínio básico de informática, nomeadamente Microsoft Excel e Word.
Ética profissional, integridade e compromisso com a qualidade